Du surf et des cochons. Une recette relativement rare. Une recette qui fait mouche. Outre le fait d’arpenter les côtes de Country Clare en Ireland, Fergal Smith vous emmène à la rencontre d’Hazel et Willow entre deux partitions de Bodhràn et de Fiddle. Du surf rural, du surf qui fleure bon la campagne entre les embruns.
passionnant la culture des patates et des cochons, ça change….